夏末秋初喝什么汤_图片

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季节交替之季是最容易招来疾病的,那么,在夏秋之交要如何养生呢?夏秋之际吃什么好?夏末秋初喝什么汤?下面小编为你推荐6款夏末秋初养生汤

红豆陈皮汤

60克红豆,1-2小块陈皮。将红豆洗净,隔夜浸泡,再与陈皮放入煮锅中,加入入适量的清水,大火煮开,转文火煮至红豆烂熟,加入红糖调味。

作用:清肺解热,开胃理气,健脾利水。

百合雪梨银耳汤

适量的百合、雪梨、银耳,少量的红枣,枸杞子,冰糖。干百合泡开,雪梨去皮切块,银耳泡发撕成小块,红枣、枸杞洗净,材料放在汤锅里大火煮开,再用小火煮至熟烂。

作用:养胃生津、滋阴润肺、安神明目、嫩肤美容。

菊花萝卜汤

菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐,味精,清汤适量,香油5克。胡萝卜先洗净切成片,锅中加清汤,放入菊花、食盐,食材煮沸后,淋上香油,撒入味精即可。

作用:清热、解毒、凉血、滋肝、养血、明目。胃寒病者忌食。

藕百枇杷汤

鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

作用:滋阴润肺,清热止咳。非常适合滋阴,防秋躁。

绿豆南瓜汤

绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。绿豆清水洗净,加入少量食盐,搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净;南瓜去皮用清水洗净,切成块,先将绿豆煮熟,再加入南瓜,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,再加盐调味。

作用:清暑、解毒、利尿、生津、益气,是夏秋之交防暑,排毒佳品。

莲子百合瘦肉汤

干莲子50克、百合20克、瘦肉100克。瘦肉切碎,加入淀粉做成小肉饼,再与其他食材一起放到锅里,加适量清水,到莲子软、熟,肉熟,调味。

作用:清除心火,润燥清热,清心除烦,宁心安神,改善失眠,养阴润肺。

 

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