秋季上火喝什么粥_图片

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秋天天气干燥,人体也容易出现上火现象,而多以肺火为主,那么秋天上火的症状有哪些?秋天上火吃什么好?秋季上火喝什么粥?

百合杏仁赤豆粥

百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,用大火煮沸,再加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮烂即成。

作用:可以治疗肺阴虚,虚火旺盛,缓解口干、口苦等不适。

木耳甜枣粥

黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。先将木耳用凉清水浸泡备用,洗净后与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,煮融化即可。

作用:凉血止血,润沛益胃,通利肠道,适用于因血热鼻衄、大便出血者。

银耳莲子粥

银耳用清水泡开,将银耳、冰糖、枣子、莲子、枸杞放入冷水中,开火煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

作用:滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,能有效降火。

橘香小米绿豆粥

小米和绿豆洗净,一起放进砂锅中,加适量清水,大火煮滚后改慢火煲1小时,煮至绿豆开花,米花尽碎,在停火前加入几片橘皮,与冰糖,搅拌均匀。

作用:清热解毒,化湿利水,调整肠胃、去火养颜。

百合枸杞粥

取百合20克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,与适量大米,同煮成粥粥,熟透即可。

作用:常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,清心除烦、宁心安神。

枸杞猪肝菠菜粥

准备好菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱。猪肝切片,飞水捞出,姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段。先将大米粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝和枸杞水,撒香葱沫即可。

作用:止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝。

 

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