小黄鱼怎么做好吃_图片

赚钱资讯时间:1个月前阅读:14
小黄鱼和葡萄都是这个季节人们喜爱的食物,那么,小黄鱼怎么做好吃? 小黄鱼的做法有哪些? 小黄鱼葡萄能一起吃吗?

小黄鱼的做法

红烧黄花鱼

原料:黄花鱼,葱姜蒜,料酒,醋,酱油,盐,白糖。

做法:

1.黄鱼洗净,放入葱姜蒜,少许盐、生抽、料酒腌制10分钟左右;

2.把鱼擦干,抹上少许盐;锅烧热,用生姜擦一下,再倒入油,等油冒青烟,就把鱼沿锅放进去煎;

3.两面都煎至焦黄,加入清水,少许盐,生抽,少许糖,少许料酒,还有把腌制时的葱姜蒜都放进去烧。大火收汁,加少许醋,就可装盘了,在鱼上撒些葱花。

干烧黄花鱼

原料:小黄花鱼,油、酱油、醋、糖、料酒、葱姜蒜各适量。

做法:

1、将鱼整理干净,鱼身两剞上花刀,配料均切成刀。

2、勺加油至八成熟时,将鱼用少许酱油腌渍一下投油中炸至金黄色捞出。

3、加葱姜蒜炒香,再加料酒、醋、酱油、糖,及小半碗水。

4、加盖烧3分钟后翻面再烧三分钟。

ps.可加入适量干辣椒,味道更佳。

小黄鱼可以和葡萄一起吃吗

葡萄与小黄鱼不能同食!

海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

 

上一篇:怎样吃早餐营养健康_图片

下一篇:毛豆怎么做好吃_图片

我来回答

在家如何网上赚钱