三种让人流口水的野猪肉做法与图片

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生活中总是有不少的人喜欢吃点野味,而野猪肉是比较常见也是比较会吃到的野味了。那野猪肉怎么做好吃呢?野猪的肉质比家养猪更加的鲜美,营养更高哦。那今天就介绍几种野猪肉的美味做法。

做法一:红烧野猪肉

步骤:首先先备好了野猪肉、蘑菇还有料酒以及葱姜,再备齐了盐味精、酱油以及胡椒粉。先把野猪肉直接洗好后下锅烫煮一下捞出了直接切成块,将生姜切片,蘑菇切片,葱切段备用。备好锅加上油将野猪肉直接下锅翻炒,加点酱油和料酒继续范慧聪啊。然后加上盐以及葱姜跟少量的水直接开始焖煮,最后加上蘑菇烧煮半小时后加味精以及胡椒粉即可。

做法二:花生酱野猪排

步骤:先备好野猪排骨、生姜、糯米粉、麦片还有生粉以及排骨酱,再备上南乳酱、蚝油、奶粉以及料酒跟花生酱。先把猪肉直接切成段,加点料酒蚝油直接腌制半小时后捞出洗好,加上花生酱、排骨酱以及芝麻酱和南乳酱,再将蚝油料酒以及奶粉搅拌备用。然后备好锅加上油烧热了,将排骨沾点生粉以及糯米粉下锅油炸,最后加上麦片即可。

做法三:党参野猪肉汤

步骤:备好野猪肉、党参和当归,再备上胡椒粉、葱姜以及盐和猪油。先把野猪肉直接洗好后切成片,将葱切段,生姜切片,党参当归洗好了也切片。备好炒锅加油将野猪肉翻炒一下,加上葱姜盐翻炒后。最后直接加上水,将党参当归也下锅继续烧煮开即可加盐味精。

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