三种独家美味炒面的详细做法与图片

赚钱资讯时间:2个月前阅读:18
生活中有不少的人都很喜欢吃面,不过汤面吃久了也会腻,因此炒面也比较受欢迎。那炒面怎么做好吃呢?你会几种炒面的做法呢?今天就分享几种独家的炒面做法,让你第一口就爱上。

做法一:虾仁炒面

第一步,准备好面条、大虾、韭菜、料酒、蚝油、瘦肉还有胡椒粉,再备上盐、酱油、鸡精、香油还有味精。

第二步,将大虾直接去壳去线处理干净洗好了,瘦肉直接切丝,面条先放入锅中煮开了捞出冷水清洗后沥干。

第三步,备好锅加上油将猪肉翻炒一下,再将虾仁下锅炒到变色即可捞出。

第四步,锅中再加油,把面条下锅翻炒,适当的加点料酒、酱油、蚝油还有鸡精盐以及味精跟胡椒粉翻炒一下。

第五步,将虾仁瘦肉下锅翻炒,最后加上韭菜炒炒后加点香油就可以。

做法二:炒方便面

第一步,备好绿豆芽、卷心菜、胡萝卜青蒜还有小葱以及鸡蛋跟泡面,再备上花生油、葱姜以及盐。

第二步,备锅加油烧热了,将鸡蛋直接下锅翻炒一下捞出。再加油将葱姜爆香了,放入绿豆芽、卷心菜还有胡萝卜翻炒。

第三步,加点水将泡面还有调理下锅搅拌焖煮五分钟,再用大火收汁。

第四步,最后将鸡蛋还有青蒜下锅搅拌后即可出锅。

做法三:辣酱炒面

第一步,备好面条、白菜还有洋葱以及辣酱跟大蒜。

第二步,将白菜直接切片了洗好备用,将洋葱以及大蒜都洗好切片了。面条下锅煮熟了捞出。

第三步,备好锅加上油将洋葱大蒜直接下锅翻炒,加点辣酱继续翻炒。

第四步,加上水煮沸了,用小火炖煮五分钟时间,再将把菜下锅烧煮,最后将面下锅煮上60秒即可收汁。

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