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在家就能自己动手的三款蛋糕做法与图片

传输信息网2020-08-1138

不少的女生都比较喜欢吃蛋糕,在家没事的时候总会动手做做蛋糕。那你知道怎么做蛋糕呢?其实在家做的蛋糕不需要那么的精美哦,那简单的分享几款适合周末在家就能动手的蛋糕。

做法一:肉松蛋糕

第一步,买好鸡蛋、面粉、肉松还有牛奶以及白糖跟花生油,再备上泡打粉还有香草粉以及塔塔粉跟葱盐和沙拉酱。

第二步,将鸡蛋直接蛋黄分离,从切碎了。在蛋黄中加上糖、牛奶还有花生油搅拌。

第三步,将面粉、泡打粉还有香草粉下锅搅拌备用。

第四步,在蛋清中加上塔塔粉、盐还有白糖搅拌等待泡发。将蛋白直接放进去搅拌。

第五步,备好油纸倒入面糊抹平了,加上肉松撒上葱即可,烤熟加上沙拉酱卷起来即可。

做法二:芒果蛋糕卷

第一步,备好鸡蛋、植物油、面粉还有牛奶以及砂糖跟芒果和打发奶油。

第二步,将植物油和牛奶下锅搅拌,再加上面粉搅拌,将蛋黄直接下锅继续搅拌。

第三步,蛋清分为三次放入砂糖中搅拌泡发了,再将其放入蛋黄搅拌。

第四步,备好油纸烤盘,将面糊放在尚敏直接烤上十五分钟,备好碗将奶油跟糖粉搅拌后抹在上面。

第五步,将芒果直接削皮后切块了,放入奶油中搅拌,将其冰冻半小时后装饰即可。

做法三:乳酪蛋糕

第一步,备好奶油奶酪、牛奶、黄油还有砂糖,再备上面粉以及鸡蛋。

第二步,将蛋糕模具抹上黄油备用,加上面粉再放入油纸。

第三步,将奶油直接倒进去,再将其放入温水中搅拌到软化,将牛奶也下锅搅拌。

第四步,先加少量的蛋黄搅拌,再加上剩余的蛋黄备用。将黄油融化后也倒进来搅拌。

第五步,再放入面粉搅拌成面糊备用,将蛋白直接当如容器中加上砂糖搅拌,将三分之一放入面糊叫继续搅拌。再将所有的放在一起搅拌,将其放入模具中直接烤箱即可。

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