夏季冷串串香(夜晚小零食)与图片

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夏季那么热,不想吃串串因为太热了。那就将串串香打入冷宫如何?冷口味的串串香,你吃过没?

准备的材料:虾、海带、豆皮、毛肚、鸡腿、鸡胗、鱿鱼、土豆、竹签。

步骤一:将所以准备的材料洗好备用,然后将土豆切片。

步骤二:将虾从尾巴到头串起来,其他材料也那竹签一个个串起来备用。

步骤三:盆中倒水烧开,放入八角四个、姜片若干、一片桂皮、香叶六到七片,以及四五根葱,放入适量的盐(看个人口味,但是要比个人口味要咸一点)。再往里面放鸡腿焯水、再放入虾、豆皮、海带等材料下去煮,煮熟后拿去冰水中泡凉。

步骤四:放凉后,将鸡腿撕块,再串在竹签上。

步骤五:将锅开火倒油,锅热后,放入火锅的底料包炒香后,加入高汤直到煮沸放入辣椒干和串好的串串去浸泡入味。

步骤六:准备一个碗碟,里面放入孜然和辣椒面还有白芝麻和少许的白胡椒即可。

既然有了串串,那怎么能少了一杯肥仔快乐饮——网红脏脏茶呢?

步骤一:将锅放入水大火烧开,放入波霸珍珠,中小火煮20分钟,小火再煮20分钟,放入冰水冷却一分钟。

步骤二:准备红糖、黑糖放入锅中,小火煮到融化。在此期间分次加少量的水,均匀搅拌,煮到合适的浓稠程度放入珍珠搅拌。

步骤三:将被子放入一半的冰块,沿着杯壁倒入黑糖珍珠,再倒入牛奶。

这款冰镇的夏季脏脏茶就做好啦,两者搭配简直是完美。

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