玲珑茶怎么泡 玲珑茶的正确泡法

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玲珑茶的外形玲珑如钩,是一种极具地域特色的高山云雾茶品种,产于湖南省桂东县。玲珑茶干茶细嫩香高,冲泡的方法也独具一格。正确冲泡玲珑茶的方法和我们平时泡茶的方法相比有些许不同。

玲珑茶怎么泡

由于玲珑茶制作工艺独特,干茶保留了鲜茶茶叶本身的很多优良的特点。因此冲泡的时候对于茶具、水以及冲泡方法都有一定的要求。

1、茶具的选择

很多人泡茶喜欢使用专用的茶具,比如紫砂系列的茶具。用这种茶具泡茶虽然颇具意蕴,但是玲珑茶却不适合使用这种茶具来冲泡。玲珑茶汤色明亮通透,如果使用颜色较暗的茶具,就不能凸显这种茶叶的优点。所以在选择茶具的时候,我们可以尽量选择透明的玻璃材质或者白瓷质地的茶具。这样在冲泡玲珑茶的时候,不但可以品尝它的馨香鲜美,也可以欣赏玲珑茶茶汤的美感。

2、对于水的要求

冲泡玲珑茶对于水的要求有两点。

首先冲泡玲珑茶对于水质有一定的要求。水的硬度不能太高。我们知道,硬度太高的水里面钙镁离子等水溶性物质的含量也比较高。水的硬度太高不但会让水有别的味道,当用来冲泡玲珑茶时,其中的物质也容易影响茶叶的口感和营养元素。

其次水的温度不能过高。这一点可能很多茶友都很清楚。温度过高容易破坏茶叶的质感。冲泡玲珑茶的水温最好控制在80摄氏度左右。

玲珑茶的正确泡法

做好了准备工作,我们就可以开始冲泡玲珑茶了。

首先,我们先不要把玲珑茶放进茶具,而是要先倒入少量的热水。量控制在三分满左右。这种方法叫做“打底”。

然后,倒入少量水之后我们再把玲珑茶拨入茶具中,让干茶与水充分浸润混合。这时候玲珑茶干茶开始在茶具内舒展,茶香也随之飘散开来。

大概两分钟之后,我们再开始往茶具内续水到七分满。静置片刻,就可以开始饮用玲珑茶了。

这种冲泡方法是冲泡玲珑茶的正确方法,不但把热水对于茶叶的伤害降低到最小,又可以最大程度地激发玲珑茶本身所具有的鲜明特点。

说完了正确冲泡玲珑茶的方法,大家应该都明白具体应该怎么冲泡玲珑茶了。想必有些朋友已经开始摩拳擦掌、跃跃欲试了吧。那就动手操作一下吧!

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