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六安茶和六安瓜片有什么区别

传输信息网2020-08-1136

安徽六安地区是我国重要的茶叶产区。我们常常可以听到六安茶以及六安瓜片等茶叶名称的字眼。但是六安茶与六安瓜片之间到底有着什么具体的区别,可能就不是有很多人清楚的了。

六安茶和六安瓜片有什么区别

1、产地的区别

说起六安茶,很多人都会把它当成六安瓜片。当然,六安瓜片是六安地区所出产的代表性茶叶。这样想来,人们之所以会有这样的认识,也就情有可原了。虽然如此,六安茶与六安瓜片在产地上还是有明显的区别的。首先六安茶主要产自于六安霍山县,而六安瓜片则主要产自于六安的金寨县与霍山县。由此我们可以看出六安茶与六安瓜片在产地地域上的区别所在。

2、制作工艺的区别

六安茶在制作时采用二人抬烘烘茶的工艺,工艺的最后要经过压紧后再存放。而六安瓜片的制作工艺属于制作绿茶的工艺,炒制的时候要经过两锅三火等五道工序才能制作而成。所以二者在制作工艺上的区别还是比较明显的。这也是造成六安茶与六安瓜片茶性不同的主要原因。

3、功效的区别

从功效上来看,六安茶最具标识性的特点应该是消食化积,尤其是吃过油腻的饭食之后,喝一杯六安茶会有让人四体通泰的感觉。而六安瓜片的特点是清爽甘冽,主要具有抗衰老、降血脂的功效。选择茶叶时,我们不但会通过口感去选择,也会通过相应的功效来挑选。六安茶和六安瓜片在功效上的区别为我们在挑选茶叶时提供了参考。

明白了六安茶和六安瓜片的区别所在,在面对或挑选茶叶时,我们就不会犯混淆二者的错误。这也能为我们日后品尝和鉴赏这两种茶叶打下一定的基础。

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