信阳毛尖怎么挑选 好的信阳毛尖怎么挑选

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信阳毛尖又名为豫毛峰,属于我国非常知名额的绿茶类,也是河南省非常有名气的茶叶特产之一,从汉族的茶农开始,就已经发现了信阳毛尖这一个绿茶品种了,由此可见,信阳毛尖的饮用历史已经是非常长久了的,从古时代延续至今,信阳毛尖都备受大家的喜爱,下面,就教大家一点实用知识,那就是关于好的信阳毛尖怎么挑选,都具有哪些特征,不妨一起来看看。

信阳毛尖挑选技巧

看外形来挑选

作为河南特别著名的绿茶类来讲,信阳毛尖是很多人心中排名第一的绿茶类,因为好的信阳毛尖,所采摘的原料是一芽一叶或者就只是嫩芽的部分,所以看信阳毛尖的时候,整个外形是泛着清澈翠绿的光泽的,坏的信阳毛尖从外形上面来看,条索不匀整,叶脉也不清晰,从这里就可以从中挑选出好的信阳毛尖了。

看茶色来挑选

一般在选购信阳毛尖的时候,我们都会经过试茶的这个阶段,在这个过程当中,大家要提起警惕了,好的信阳毛尖,冲泡起来是会有一种高雅清新的香气,好的信阳毛尖,看上去茶汤颜色色泽翠绿清澈纯正,喝上去浓烈鲜爽,独具绿茶该有的回甘口感,香气以及口感在口中可以久久地停留,再慢慢消散。

从叶底来挑选

在冲泡的整个过程当中,大家记得要察看汤色,品茶感,闻茶香之外,冲泡之后的信阳毛尖,也可以看茶底来挑选,就可以辨别出信阳毛尖的好与坏了,因为好的信阳毛尖,茶底经过冲泡之后,依然可以保持质感嫩软的就可以成为是好的信阳毛尖,如果是品质较差的信阳毛尖的叶底,一般都是非常脆弱的。

以上所提及到的关于好的信阳毛尖的挑选原则就已经告诉大家了,喜欢饮用绿茶类的信阳毛尖,赶紧学起来,去选购信阳毛尖的时候自然就可以懂得如何挑选好的了。

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