黄茶和绿茶哪个好喝

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黄茶是人们在炒制绿茶的时候发现并研发出来的一种茶叶,在制作工艺上面,黄茶和绿茶极为相似,只不过,黄茶多了一个闷黄的工序,所制作出来的茶叶是黄色的。正是因为黄茶和绿茶的制作工艺相近,口感也较为接近,很多人都不知道绿茶和黄茶哪个好喝。

黄茶和绿茶哪个好喝

1、黄茶是我国的特产,是经过焖黄,让茶叶当中的茶多酚氧化黄变之后制作出来的。根据茶叶的大小和老嫩程度,黄茶又可以分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶君山银针蒙顶黄芽就是非常好喝的黄芽茶,而雅安黄茶和沩山毛尖则属于黄小茶。

绿茶是将茶树上面的茶芽或者叶子采摘回来之后,经过整形、炒青、干燥之后制作出来的,整个过程中是没有经过任何的发酵的。绿茶因为没有发酵,其中很多营养物质都被保留了下来,喝绿茶可以减肥、防癌,还能够祛暑。

黄茶的制作过程和绿茶大致相同,只经过了些许的发酵,鲜叶当中的大多数营养物质都被保存了下来,黄茶的营养价值也是很高的,多喝黄茶对身体也是有很多好处的。

看完了黄茶和绿茶的制作工艺和功效之外,我们再来看看这两款茶,哪款更加好喝。黄茶的口感经过浓郁,更加香醇,而绿茶则更为清淡,至于绿茶和黄茶哪个好喝,就要看大家的口味了,如果喜欢清淡的,就选绿茶,如果喜欢浓郁的,就选择黄茶。

其实,黄茶和绿茶的口感并没有什么可比性,因为每个人的喜好口味是不一样的,大家觉得呢? 

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