黄茶饼怎么喝 黄茶饼的冲泡方法

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我们常喝的茶叶是罐装的或者是袋装的,其实,还有一种茶叶,是团子形状的,被称之为茶饼,就是将加工好的茶叶经过紧压这道工序,就会成为茶饼。黄茶饼就是这样一种形状非常特殊的茶叶。下面,我们一起来看看冲泡黄茶杯的方法。

黄茶饼怎么喝

黄茶饼是经过紧压之后做成的非常紧致的一种圆形茶叶,在冲泡之前,先要将其撬开。这里要用到专门的撬茶工具茶刀,先将包装打开,用茶刀从黄茶饼的侧面边缘插入,再将茶刀用力往里推,这样可以将茶叶撬下来,接着,将茶叶放入杯子里面冲泡就行。

黄茶饼的冲泡方法

1、准备茶具

用来泡黄茶饼的茶具最好用透明的玻璃器具或者用盖碗。先烧一壶开水,用开水来清洗茶具,这样可以将茶具里面的细菌杀死,还可以温杯,起到提升茶具本身温度的作用,这样更加有利于将茶叶的香气激发出来。接下来,用工具将茶叶撬下来。

2、投茶

一次撬下来的茶叶不要太多,刚好够我们喝一次的量就行,这样更加有利于黄茶饼的保存。将撬下来的茶叶投入到杯子里面,这时,因为茶杯温度上升的原因,我们立刻就可以闻到茶叶的香气,让人闻了立马就来了精神。

3、泡黄茶饼

最后,就可以开始冲泡黄茶饼了。提起水壶,将85度左右的开水缓缓倒入茶杯当中,开水刚好没过茶叶为宜,这样可以先将茶叶浸润一下。接着,再提起水壶继续注入开水,直到水到了杯子的七分满即可,大约浸泡半分钟之后,就可以喝黄茶饼了。 

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