正确的泡茶七个步骤

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喜欢茶的人多了,茶就成了一门学问,叫做茶艺。每到周末,可以约上几个老友,泡上一壶好茶,或畅聊人生,或什么话都不说,只喝茶看书,都是十分惬意的事情。泡茶其实是门学问,如果不懂得正确泡茶的步骤,可能会把茶叶泡坏,下面,我们来看看泡茶的七个步骤。

正确的泡茶七个步骤

1、先将纯净水或者矿泉水倒入水壶中煮水,水开之后,将热水淋在茶具上面,先温杯。这样可以避免茶杯抢走茶的温度,而影响茶的风味。

2、再将茶叶取出来,将茶叶传给客人观赏,并给客人介绍茶的外观、特色、香气等。

3、取适量茶叶投入到茶杯里面,冲入烧开的热水,水不要太多,也刚好将茶叶淹没就行,浸泡时间不能太久,几秒钟后就立刻将水倒掉,这是润茶。

4、将之前润茶的水倒入到茶海里面,静静地等待一段时间,让茶叶吸收水分慢慢舒展开来。

5、接下来,开始泡茶,注水量一般到杯身的七分满或者八分满就行,水太多可能会烫伤客人,也是对客人不礼貌的表现。

6、接着,将茶倒入到茶海里面,再将茶分别倒入到各个闻香杯里面,将茶奉给客人。也可以采用扣杯的方式来奉茶,这样可以增添不少品茶的乐趣,不过,这种方式只适用于第一泡冲茶的时候。

7、品茶

这是正确泡茶步骤里的最后一步,用端起茶慢慢地品尝,仔细感受茶的滋味和香气。

泡茶的七个步骤就给大家介绍完了,当然,不同的茶叶,泡茶方法是不一样的,可以根据茶的性质稍作更改。 

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