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多春鱼是什么、多春鱼的功效与作用

传输信息网2020-08-1132

功效作用

多春鱼,是原产于日本的深海鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”。多春鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,而且营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。食用对人的肠道有滋润作用,对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。

1.润肠通便

食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。此外,多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用,非常适合脾胃虚弱,大便不畅等人群食用。

2.养颜护肤

多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.亮发

多春鱼内含多种营养元素,如丰富的蛋白质,在体内被分解成氨基酸,在头发的生长和养护上有促进作用。多吃可以使人发质变好。

4.健脑益智

大部分鱼类都有很好的健脑功效,多吃多春鱼同样可以补充大脑营养,能使人变得更加聪明,儿童适合多吃。

营养价值

多春鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等营养成分。

1、多春鱼肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃多春鱼既能补虚,又不必担心消化困难。

2、多春鱼富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定的作用。

3、多春鱼富含维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养元素,提高身体免疫力。

4、多春鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

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